SMALL BAZAR
ARTICHAUTS FRITS ROQUETTE // VINAIGRETTE CITRON
19€
Coeurs d'artichaut frit // Roquette & Grenade / Vinaigrette citronnée
Liste des allergènes :
ARACHIDES
BOMBAY ROLLS
18€
Comme un nem // Boeuf à l’indiennne / Sumac & cacahuètes
BROCHETTES DE SOLE CARAMELISÉES
19€
Sole française // Sweet & Sour (par 3)
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
ARACHIDES ,
FRUITS À COQUES ,
SOJA ,
SESAME ,
POISSONS
BROCHETTES YAKU-BÔ
21€
Brochettes de boeuf au fromage* // Sauce au miel doux
CARPACCIO DE BOEUF
21€
Pousse de roquette & Champignons sautés // Pesto japonais
FONDANT DE BOEUF
19€
Boeuf bourguignon // Cuillère de purée & Carottes fondantes
GARLIC BREAD
8€
Ail confit
HOUMOUS BAZAR BOEUF
19€
Viande hachée au cumin // Pesto de piments / Purée de tomates
POPCORN CHOUX FLEUR
18€
Beignets de choux fleur // Crème de maïs & Shiracha
POULET CROUSTILLANT
19€
Beignets de poulet // Coleslaw de Tao / Aigre douce
SALADE DE LÉGUMES THAÏ AUX AGRUMES
16€
Chou blanc, Carottes, trio de poivrons & Soja // Oignons crispy / Vinaigrette au sésame
Liste des allergènes :
MOUTARDE
SALMON YUZU x4
18€
Mini tartare de saumon // jalapeños / yuzu
Liste des allergènes :
SOJA ,
SESAME ,
MOUTARDE ,
POISSONS
TEMPURA DE BAR
18€
Beignets de bar // Sauce tartare
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
MOUTARDE ,
POISSONS
TACOS SIGNATURE
CHICKEN AVOCADO x3
18€
Beignet de poulet // Tortilla / Slice d'avocat
FISH TEMPURA x3
18€
Tempura de bar // Tortilla / Chou rouge & Aïoli
TACOS BOEUF x3
18€
Effiloché de boeuf façon camoun // Tortilla
SALADES BAZAR
SALADE CRISPY CABILLAUD
24€
Romaine, mesclun & tomates
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
POISSONS
SALADE JING’AN
24€
Poulet vapeur // Mesclun / soja, carottes & tomates
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME
SALADE TERIYAKI POULET
24€
Romaine // Patates douce rôties
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
MOUTARDE
BIG BAZAR
CABILLAUD FAÇON BLACK COD
38€
Pavé de cabillaud fondant // Beurre blanc miso / Purée maison
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
SULFITES ,
MOUTARDE
COMPLET POISSON, THON ROUGE
34€
Frites, oeuf, piment
CÔTE DE VEAU 2 CUISSONS
46€
Belle côte de veau // Jus réduit
COTELETTES D’AGNEAU COMME À PAROS
36€
Côtelettes d'agneau // Sauce chimichurri / Tomates herbes & oignons
DEMI-POULET LAQUE
31€
Demi poulet rôti dans son jus / pommes sautés
ENTRECÔTE 360GR À LA FLEUR DE SEL
44€
with pepper sauce (gratinated with foie gras +€10) // sauteed potatoes
FOIE DE VEAU À LA VÉNITIENNE
31€
Échalotes confites, balsamique réduit & purée maison
LE GRAND MAC
29€
Double steack & cheese* // Oignons confits & Batavia / Burger sauce (Pas de modification possible)
MAGRET DE CANARD
39€
Slices de magret de canard // Plaque chauffante / Miel d’épices & Cebette
STEACK A L ÉCHALOTE
32€
Onglet de boeuf maturé
VERY BIG BAZAR
CÔTE DE BOEUF MAITRE D’HÔTEL 1 KG
130€
Pommes sautées
GARNITURES
FRITES
7€
FRITES (À LA TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ +4€)
7€
LÉGUMES CROQUANTS
7€
PATATES DOUCES
7€
POMMES SAUTÉES
7€
PURÉE (À LA TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ +4€)
7€
RIZ
7€
SALADE FRAICHE
7€
SWEET BAZAR
COMME UN CITRON !
16€
Mousse citron jaune // Coeur yuzu / menthe ciselée
Liste des allergènes :
OEUF ,
SOJA
FONDANT AU CHOCOLAT
12€
MÉTÉORITE
15€
Ganache noisette // Coeur caramel & noisettes / Croustillant noisettes salé
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
FRUITS À COQUES ,
SOJA
LES EAUX
EVIAN
9€
1l.
EVIAN
5€
50cl.
SAN PELLEGRINO
9€
1l.
LES JUS DE FRUITS
JUS D'ORANGE
5€
25cl.
JUS DE CRAMBERRY
5€
25cl.
JUS DE PASSION
5€
25cl.
JUS DE POMME
5€
25cl.
SOFTS
COCA-COLA
7€
33cl.
COCA-COLA ZÉRO
7€
33cl.
FUZE TEA PÊCHE
7€
25cl.
ORANGINA
7€
33cl.
PERRIER
7€
33cl.
RED BULL
7€
25cl.
SCHWEPPES TONIC
7€
33cl.
SPRITE
7€
33cl.
COCKTAILS SIGNATURES
ARAKIRI
15€
Arak (5cl.) - purée de poire - sirop de miel au gingembre - jus de citron - aquafaba - 16cl.
ASIAN SOUR
16€
Whisky Koval - liqueur yuzu - basilic - citron vert - aquafaba - 16cl.
L'HACIENDA
15€
Téquila San José infusée au zest d'orange - purée de pamplemousse - sirop d'agave - aquafaba - 16cl.
L'ORIENT EXPRESS
15€
Vodka Skyy (5cl.) - Amaretto - jus de pommes - jus de citron - fleur d'oranger - 16cl.
RED ONE
16€
Vodka Grey Goose infusée hibiscus - jus de litchi - purée de framboise - sirop de rose - 16cl.
COCKTAILS SANS ALCOOL
MME DJÉ
12€
Mangue - citron vert - verveine - 25cl.
MME LEMON
10€
Thé noir yuzu - 25cl.
MME LOAN
10€
Thé glacé infusion hibiscus - 25cl.
MME SOLEIL
12€
Fraise - goyave - violette - 25cl.
MME SUMMER
12€
Ananas - passion - hibiscus - 25cl.
WHISKY
BALBAIR 12 ANS
18€
CHIVAS 12 ANS
12€
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
12€
MACALLAN 12 ANS
23€
NIKKA FROM THE BARREL
15€
OBAN 14 ANS
16€
TALISKER 10 ANS
14€
TEQUILA
CASAMIGOS BLANCO
14€
PATRON SILVER
16€
VODKA
ABSOLUT
12€
GREY GOOSE
14€
GIN
BOMBAY SAPHIR
12€
BOUTEILLES DE VINS ROUGE (75cl.)
1/2 ISAAC'S RAM AOC
40€
Israel - 2020 - Cabernet sauvignon
ARMAGEDON
185€
Israel - 2017 - Cabernet Sauvignon-Merlot -Syrah
CHÂTEAU GISCOURS AOC
320€
Margaux - 2019 - Cabernet Sauvignon , Merlot
CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES AOC, 2017
89€
CHÂTEAU MOUTINOT, 2014
85€
CHÂTEAU SIGNAC AOP
45€
Cote du Rhone - Grenache, Syrah - 2022
DOMAINE DE LA COMMANDERIE CHINON, 2021
35€
ISAAC'S RAM
65€
Israel - 2020 - Cabernet franc
LA FÔRET BLANCHE, 2019
150€
MARQUIS DE MONS AOC, 2014
95€
PAVILLON LEOVILLE POYFERRE
175€
Saint Julien - 2021 - Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
TURA HEARTLAND, Israel, 2020
65€
YATIR FOREST
155€
Israel - 2020 - Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot
YUNIKKO AOP
95€
Espagne - 2021 - Bobal
BOUTEILLES DE VINS ROSÉ (75cl.)
1/2 MADEMOISELLE IGP
30€
Cote de Provence - 2022 - Cinsault grenache
ANOMIS AOP, 2022
60€
MADEMOISELLE IGP
50€
Cote de Provence - 2022 - Cinsault grenache
BOUTEILLES DE VINS BLANC (75cl.)
LES MARONNIERS CHABLIS AOC
60€
Bourgogne - 2023 - Chardonnay
RIESLING KOENIG
35€
Alsace - 2024 - Riesling
LES VINS AU VERRE (12cl.)
ANOMIS AOP, 2022
14€
BROUILLY AOP, 2022
12€
DOMAINE DE LA COMMANDERIE CHINON, 2021
10€
DOMAINE DU HAUT MONTLONG MONBAZILLAC, 2020
10€
ISAAC'S RAM
16€
Israel - 2020 - Cabernet sauvignon
JOSEPH MELLOT LA GRAVILIERE, SANCERRE
14€
Loire - 2023 - Sauvignon
LES MARONNIERS CHABLIS AOC, 2023
14€
Bourgogne - 2023 - Chardonnay
RIESLING KOENIG
8€
Alsace - 2024 - Riesling
BOUTEILLES SPIRITUEUX
ARRAN TE BOTHY
15€
Whisky 4cl.
BELUGA
14€
Vodka 4cl.
CARDHU AMBER ROCK
13€
Whisky 4cl.
GLENLIVET 15 ANS
20€
Whisky 4cl.
HENDRICKS
13€
Gin 4cl.
LES BOISSONS CHAUDES
DOUBLE EXPRESSO / DOUBLE DÉCAFÉINÉ
6€
EXPRESSO / DÉCAFÉINÉ
4€
THÉ À LA MENTHE FRAICHE
5€