SMALL BAZAR
ARTICHAUTS FRITS ROQUETTE // VINAIGRETTE CITRON
10€
Coeurs d'artichaut frit // Roquette & Grenade / Vinaigrette citronnée
Liste des allergènes :
ARACHIDES
ASSIETTE DE MERGUEZ DE BOEUF
22€
Vinaigrette à l'harissa
BOMBAY ROLLS
14€
Comme un nem // Boeuf à l’indiennne / Sumac & cacahuètes
CARPACCIO DE BOEUF
19€
Pesto japonais, pousses de roquette & champignons, frites maison
Liste des allergènes :
ARACHIDES ,
FRUITS À COQUES
DUCK ROLLS
16€
Comme un nem // Aiguillette de canard / Barbecue & Cacahuètes grillées
GRAVLAX SALMON SASHIMI
9€
Soja yuzu piment
HOUMOUS BAZAR - VEAU BRAISÉ
13€
Shawarma de veau braisé // Pesto de piments / Purée de tomates
HOUMOUS BAZAR BOEUF
13€
Viande hachée au cumin // Pesto de piments / Purée de tomates
OEUF MAYONNAISE
8€
Liste des allergènes : OEUF , ARACHIDES , MOUTARDE
OEUF MAYONNAISE À LA TRUFFE
12€
Liste des allergènes : OEUF , ARACHIDES , MOUTARDE
PETITE ASSIETTE DE MERGUEZ GRILLÉE BOEUF
14€
Assiette de merguez grillés // Oeuf râpé & Harissa
PITA BREAD
8€
Homemade bread / tehina / tomato sauce
POPCORN CHOUX FLEUR
10€
Beignets de choux fleur // Crème de maïs & Shiracha
POULET CROUSTILLANT
12€
Beignets de poulet // Coleslaw de Tao / Aigre douce
POULET DYNAMITE
12€
Tempura de poulet // Spicy mayo & piment d'Espelette
SALADE DE LÉGUMES THAÏ AUX AGRUMES
7€
Chou blanc, Carottes, trio de poivrons & Soja // Oignons crispy / Vinaigrette au sésame
Liste des allergènes :
MOUTARDE
TEMPURA DE BAR
10€
Beignets de bar // Sauce tartare
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
MOUTARDE ,
POISSONS
TERRINE DE FOIE GRAS
33€
Slices de foie gras // Pain toasté / Confiture d'abricot, Miso & Soja // Fleur de capucine
TACOS SIGNATURE
MINI CHICKEN AVOCADO x2
12€
Beignet de poulet // moutarde au miel
MINI KEBAB x2
13€
Shawarma à la broche // sauce samouraï
TACOS BOEUF x2
13€
Effiloché de boeuf mariné
SALADES BAZAR
CHICKEN SALAD
19€
Poulet rôti, choux blanc, tomate, concombre, cacahuètes
SALADE CESAR NEW STYLE
18€
Liste des allergènes : GLUTEN , OEUF , ARACHIDES , MOUTARDE
SALADE CRISPY CABILLAUD
17€
Romaine, mesclun & tomates
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
POISSONS
SALADE DE SAUMON GRAVLAX
17€
Vinaigrette à l'aneth, avocat, oeuf mollet
Liste des allergènes :
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
MOUTARDE
SALADE JING’AN
17€
Poulet vapeur // Mesclun / soja, carottes & tomates
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME
SALADE TERIYAKI POULET
17€
Romaine // Patates douce rôties
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
MOUTARDE
BIG BAZAR
BROCHETTES DE BOEUF D'ENTRECOTE
21€
Sauce au poivre, pommes sautées
Liste des allergènes :
SOJA ,
SESAME
CHEESEBURGER
18€
Frites maison
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
ARACHIDES ,
SESAME ,
MOUTARDE
CHICKEN BURGER // COLESLAW & PICKLES
18€
Sauce barbecue maison / Frites maison
CÔTE DE VEAU 2 CUISSONS
55€
Belle côte de veau // Jus réduit
COTELETTES D’AGNEAU COMME À PAROS
39€
Côtelettes d'agneau // Sauce chimichurri / Tomates herbes & oignons
CUISSE DE POULET DESOSSÉE
20€
Sauce miel moutarde
DOS DE CABILLAUD SNACKÉ
22€
Crème de courgettes
ENTRECÔTE 280GR PERSILLÉE À LA FLEUR DE SEL
39€
Sauce au poivre // pommes sautées
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
ARACHIDES ,
FRUITS À COQUES ,
MOUTARDE
ENTRECOTE 360G À LA FLEUR DE SEL
44€
Frites maison
ESCALOPE DE VEAU A LA NORMANDE
23€
Sauce crème et champignon, riz parfumé
FILET DE BAR GRILLÉ A LA JAPONAISE
21€
Legumes croquants
FOIE DE VEAU À LA VÉNITIENNE
23€
Échalotes confites, balsamique réduit & purée maison
FONDANT DE BOEUF BOURGUIGNON
21€
Coquillettes
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF
LINGUINI AU THON
21€
Sauces tomates fraîches, basilic et câpres
MAGRET DE CANARD
39€
Slices de magret de canard // Plaque chauffante / Miel d’épices & Cebette
MILANAISE DE POULET // COMME UN SCHNITZEL
18€
NOIX D'ENTRECOTE FACON TIGRE QUI PLEURE
27€
Salade de patates douce
Liste des allergènes :
ARACHIDES ,
SOJA ,
SESAME ,
MOUTARDE
PAVÉ DE THON GRILLÉ AU POIVRE
21€
Frites maison
POULET ROTI DANS SON JUS
17€
Purée maison
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
MOUTARDE
SHIKOU BEIGNETS POULET
19€
Nouilles froides, légumes crus et cuits, cacahuete, coriandre et Bombay roll
STEAK A CHEVAL
17€
Jus réduit, frites maison et salade de mesclun
Liste des allergènes :
OEUF ,
ARACHIDES ,
MOUTARDE
VERY BIG BAZAR
CÔTE DE BOEUF MAITRE D’HÔTEL 1 KG
130€
Pommes sautées
GARNITURES
FRITES
7€
FRITES (À LA TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ +4€)
7€
LÉGUMES CROQUANTS
7€
POMMES SAUTÉES
7€
PURÉE (À LA TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ +4€)
7€
RIZ
7€
SALADE FRAICHE
7€
SWEET BAZAR
CAFE GOURMAND
10€
Verrine vanille mangue passion - mousse café caramel - cookie noisette
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
ARACHIDES ,
FRUITS À COQUES ,
SOJA
COMME UN CITRON !
12€
Mousse citron jaune // Coeur yuzu / menthe ciselée
Liste des allergènes :
OEUF ,
SOJA
COOKIE BURGER
12€
Cookies maison, glace vanille, coulis de caramel
L'ESKIMO CAFÉ PÉCAN
12€
Mousse café, croustillant pécan caramélisées, caramel café, coque chocolat lait végétal
MÉTÉORITE
12€
Ganache noisette // Coeur caramel & noisettes / Croustillant noisettes salé
Liste des allergènes :
GLUTEN ,
OEUF ,
FRUITS À COQUES ,
SOJA